Du XIIIè au XVIIIè siècle, l’Empire Ottoman domine le Moyen-Orient, une partie de l’Europe centrale et de l’Afrique du Nord. Le Sultan Amurat 1er, nommé aussi Mourad II est l’un des plus grands princes et guerriers ottomans.

Né en 1319 et mort en 1389, il conquiert toute la Thrace sur les Grecs, établit le siège de son empire à Andrinople, bat les Serviens, les Bulgares et les Hongrois et est tué par un soldat serbe, après la victoire de Cassovie qu’il vient de remporter sur les peuples ligués contre lui.

Ce Prince qui avait gagné trente-sept batailles, est à l’origine de la création du corps d’infanterie des Janissaires et du corps de cavalerie des Spahis. Ces soldats assurent la conquête et la défense de cet immense Empire. Spahi ou Sipahi est un terme qui signifie cavalier en turc et en persan. Armé d’abord de la lance, du javelot et de l’arc, le spahi est ensuite muni de l’arquebuse, puis de pistolets et de la carabine. Mais l’arme la plus redoutable du spahi est son sabre oriental courbe, à lame très fine et damasquinée. Richement vêtu, protégé par une cotte de mailles, coiffé d’un casque, le spahi monte un petit cheval d’Anatolie au harnachement somptueux, cuirs brodés d’or et d’argent et même de pierreries (les fabuleuses turquoises de Nichabour).